Laias laastus jagunevad võimalused uut aastat Tenerifel meeleolukalt vastu võtta kaheks: tasulisteks pidudeks ja (peaaegu) tasuta pidudeks. Peaaegu tasuta sellepärast, et ranna- või väljakupeole kaasa võtmiseks mõeldud cavat, šampanjerit või mistahes muud jooki varudes tuleb poes ikkagi mõned eurod loovutada.
Aastatepikkune kogemus lubab mul väita, et pettumus on peaaegu kindlasti garanteeritud, kui te jääte uskuma oma reisiesindaja sugestiivset või koguni agressiivset müügijuttu, et kui te talle silmpilk ei loovuta mõned sajalised laua broneeringuks teie endi hotelli puhvetis toimuvale vana aasta ärasaatmisele ehk „Fiesta de Nochevieja“-le, siis te veedate oma õhtu ja öö üksinda numbritoas konutades, joote liisunud õlut ja rääsunud veini, taustaks teiste pidutsemise lärm, sest kohe saavad kohad täis ja üldse enam mitte kuhugi ei mahu.See on vale. Oma häbematult ülemakstud bronni eest saate te reeglina pool pudelit cavat näkku (pudel maksab poes viie euro ümber) ja suupisteid, aga valik võib isegi alla jääda sellele, mis teid igal õhtul selles samas saalis õhtusöögi rootsi lauas ootab. Tõsi, keegi kõõrutab ilmselt ka laulda, aga samasugune jaskar toimub veel sadades kohtades ja kogu Tenerife lõunarannik täis puhveteid, mis teid avasüli vastu võtavad nii enne kui peale keskööd. Kui ühes kohas ära tüütab, suundute järgmisesse. Ka paljud restoranid võtavad ettemaksu eest laudade broneeringuid vastu.
Paljud turistid ja kliimapagulased kogunevad ookeanikaldale ja populaarseks treff-punktiks on Los Cristianose kultuurikeskuse esine keskväljak KAART-KLIKI, kuhu vanaaasta ärasaatmiseks ajutine lava püsti aetakse ning bändid, dj-d ning orkestrid mängivad peaaegu hommikuni ja mõistagi on need vabaõhupeod kõik sissepääsutasuta.
Igatahes – kus te ka ei oleks, südaööks tuleks ennast sättida sellise koha peale, kust ookeani kohale näeb, sest ilutulestikke armastavad nii kanaarid kui siia elama sättinud kliimapagulased.
Eksklusiivsete elamuste ihalejatele julgen ma soovitada varietee SCANDAL DINNER SHOW traditsioonilist ning šikki vana- ja uueaasta gala-õhtusööki “The Show”. Hind võib küll krõbe tunduda , kuid on tegelikult Tenerife keskmine. Nad ei korralda aastavahetuse pillerkaari esimest korda ja mitte keegi pole siiani nurisenud.
HINNAKUJUNDUSE NÄITEID MÖÖDUNUD AASTAVAHETUSEST:
Restoran BIANCO (€155 – €250)
TRAMPS ööklubi (€25 – €1500)
Restoran EMPIRE (€145)
Restoran KENSEI (€300)
Lounge PINKZ (€15-€30)
Ööklubi PAPAGAYO (€90-€110)
Disko THE FLYING HAGGIS (€20)

Aastavahetuse pidusöök Hispaania moodi ehk kardulasalati ja ahjukapsaga seakülje asemel. Traditsioonilised aastavahetuse toidud kanaaride laual on:
Lambapraad;
Kalkun Hispaania moodi;
Mereannid;
Paella;
Empanadad: liha, juurviljade või juustuga täidetud pirukad;
Hispaania omlett kartuliga (tortilla española;
Churrosed ja šokolaad;
Turroonid – traditsioonilised maiustused, mida vitsutatakse juba jõuludest saati.

• Aastavahetusel on kombeks 12 viinamarja söömine. Iga kellalöögiga süüakse üks viinamari ja igat mammu suhu pistes tuleb soovida üks salasoov (soovitan varem valmis kirjutada);
• Punase aluspesu kandmine aastavahetusel toob kindla peale veel rohkem armastust ja kirge uuel aastal;
• Kuld cava pokaalis: enne kokkulöömist sulpsatakse midagi kullast pokaali;
• Õige jalaga alustamine: sümboolselt astutakse uude aastasse parema jalaga, et meelitada ligi head õnne ja edu.
• Lisaks Churrostele süüakse uue aasta esimesel hommikul läätserooga sidrunimahlaga, kuna läätsesupp sümboliseerib rikkust ja jõukust, sidrun on samas imehea ravim eelmisel õhtul tarbitu järelmõjude leevendamiseks. Ärge hoidke end tagasi supi sisse sidrunimahla pigistades ja tervis tuleb. See on empiiriline soovitus.
Tenerife Kompass on eestikeelne Tenerife reisiinfo- ja broneerimisplatvorm, mis pakub praktilist infot ning müüb ekskursioone, pileteid ja elamusi.
Platvormi asutas Olavi Antons ning see tegutseb alates 2020. aastast täielikult veebipõhiselt.
Tenerife Kompass ei ole KOMPASS kaardiseeria ega matkajuhendite bränd ning ei ole anonüümne globaalne piletimüügiportaal ega füüsilise kontoriga reisibüroo.
Et pakkuda teile “parimat võimalikku kogemust”, kasutab internet muidugi küpsiseid ja muud digimaagiat, et teie seadme kohta infot salvestada ja sealt seda vajadusel uuesti kätte saada. Mul ei ole õrna aimugi, mis juhtub siis, kui te nõustute ja ka siis, kui te ei nõustu kogu selle kräpiga. Arvata võib (see on oletus), et kui te ei nõustu,, siis võib juhtuda, et osa funktsioone solvub ja ei tööta enam nii entusiastlikult. Too bad.
