Лавровый лес, растущий в горах Анага (Anaga) и в других горных цепях на севере Тенерифе (а также на Ла Гомере), является современником динозавров. Этот подлинно первобытный лес, в котором бродили тираннозавры и который покрывал 20 миллионов лет назад всю южную часть Европы, исчезла вместе с динозаврами в последствии ледникового периода антропогена. Благодаря устойчивому климату на Канарах эта растительность все-таки сохранилась. Таким образом Канарские острова стали последним убежищем этой миллионолетней растительности. Чтобы такой лес рос, нужны определенные условия, поэтому его можно увидеть только на Канарских островах на высоте 500-1400 метров. В лавровом лесу растет 20 видов самобытных деревьев и прогулка в этом сказочном лесу превратится в чрезвычайно своеобразное, можно даже сказать в магическое и мистическое впечатление лично я ни разу не смог освободиться от ощущения, что вот-вот над моей головой пролетит какой-нибудь голодный птеродактили и попытается зацепится за меня своими когтями. В Анаге можно найти много пешеходных маршрутов, которые проходят через лавровый лес, обычно сверху вниз. Например из Каса Форестал (Casa Forestali - на 4-ом км дороги Ла Лагуна - Таганана) спускается дорожка в село Таганана (Taganana). На эту дорожку вас проводит указатель ``Vueltas de Taganana`` (маршруты Таганана), а сама дорожка обозначена желтыми метками на деревьях, камнях и т.д. Спуск длится почти два часа (ведь аханье берет свое время) и если вас в месте назначения никто на машине не ждет, придется вновь подниматься по тому-же маршруту. В лавровом лесу обычно прохладно, советуем на всякий случай взять с собой легкий жакет.